Le Vignoble

Le Domaine

Ancré au cœur du Barsuraubois et de la Côte des Bars, se trouve un petit village niché au creux de la vallée, c’est ici que Hubert Favier élabore avec passion le Champagne qui porte son nom.

La Commune

Charmant petit village du sud de la Champagne, proche de Bar-sur-Aube (à 12 kms)
Urville est situé en tête de la vallée du Landion, appelé aussi le Vallage Champenois.
Nous sommes desservis par la D170 venant de Baroville et de la D44 en provenance de Bligny et Meurville et rejoignant Champignol Lez Mondeville.
Venant de cette dernière, vous pouvez observer un magnifique coteau viticole, exposé plein sud et qui s’étend sur 5 kms, garant d’une maturité exceptionnelle et d’un degré optimum pour ses raisins. Vous pouvez donc imaginer la qualité de son Champagne que les vignerons d’Urville seront heureux de vous faire déguster, il est évident que la principale activité économique de la commune est la viticulture.
Paysage diversifié : plateau, vallon, mont mais aussi forêt, vignes et terres agricoles assurerons aux amateurs de nature des vues inoubliables en toutes saisons.
Alors venez vite rejoindre les grouillons (noms des habitants d’Urville).