Notre BRUT nature destiné à public d’amateurs ne contient lui aucun sucre et laisse ainsi exprimer finesse et fraîcheur, en bouche, l’attaque est vive, la finesse du Chardonnay “en brut nature” s’exprime pleinement. C’est un Champagne d’assemblage alliant les trois cépages, issu d’une dominante de pinot noir qui lui confère puissance et longueur en bouche, rappelant à la fin une note de fruits rouges.
Le Chardonnay lui apporte à la fois sa touche de finesse et de vivacité, aussi bien au nez qu’en bouche avec des notes légèrement vanillées et une touche florale.
Le Meunier apporté en une touche délicate, lui apporte des saveurs de fruits à chair blanche tels que la mirabelle ou la pêche, lui donnant une petite note de douceur en bouche